Аппарат контактной обработки Abat АКО-30Н

Рифленые верхняя и нижняя конфорки. На
лицевой панели расположен лоток для сбора
масла. Регулировка температуры жарочной
поверхности до 270°С . Регулировка высоты
верхней жарочной поверхности.

Регулируемые по высоте ножки.

Контактный настольный гриль АКО-30Н станет
надежным помощником на любом объекте
общественного питания. Благодаря точному
контролю температуры нагрева в диапазоне
от +50 до +270 °C Вы легко приготовите стейки
из мяса любой степени прожарки, пожарите
рыбу, яйца, овощи или грибы и др., а так можете
использовать АКО-30Н для подогрева
бутербродов и горячих сэндвичей разного
размера и толщины, например панини.
Равномерное распределение тепла и мощный
нагревательный элемент позволяют готовить
очень быстро, а блюда получаются полезными.
Используйте эту модель как закрытый контактный
гриль, пресс для приготовления сэндвичей или
открытую жарочную поверхность.

Верхняя откидная ребристая (268х242 мм) и
нижняя ребристая (300х300 мм) пластины из
сплава чугуна обеспечат быстрое и
равномерное приготовление за счет нагрева
продукта с обеих сторон. Гриль разогревается
до максимальной температуры (+270 °C) не
более чем за 20 минут. Сбалансированная
верхняя пластина обеспечит комфортную
работу оператора и исключит излишнюю
деформацию продукта.

Корпус АКО-30 выполнен из нержавеющей стали
AISI 304. Высокое качество исполнения и
надежные материалы позволяют использовать
данный гриль на любой профессиональной кухне
в интенсивном режиме.

Для Вашего удобства имеются: лоток для сбора
сока и жира, выделяющегося в процессе готовки;
индикатор включения сети; стандартная вилка для подключения к однофазной электросети переменного тока с номинальным напряжением 220 В, частотой тока 50 Гц, имеющей заземляющий провод.