Тепловой шкаф передвижной ПТШ-16-1-1 предназначен для хранения и поддержания в разогретом состоянии готовых блюд в сервировочных тарелках и гастроемкостях GN 1/1 на предприятиях общественного питания и торговли.
Шкаф оснащен 4-мя поворотными колесами с тормозным механизмом и ручками с двух сторон для удобства его транспортировки при организации "мобильного" питания в гостиницах, ресторанах и организации "шведских столов".
- камера и наружные поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали
- утепленная дверь из высококачественной нержавеющей стали
- хранение продукта при температуре от +30 до +90 °С
- время разогрева шкафа до max температуры - не более 40 мин
- 16 направляющих для установки гастроемкостей GN 1/1
- расстояние между уровнями - 70 мм
- максимально допустимая нагрузка на гастроемкость - 3,5 кг
- допустимая статическая нагрузка на шкаф - 160 кг
Читать полностью
